町田商店 清水インター店｜全国展開の横浜家系はしっかり本気印で心にもお腹にもガツン！とコク旨

午後から仕事で清水インター付近に用事があったので、付近で昼食を…と思い、ここのところ身体が家系ラーメンを欲していたので、迷わずお店をチョイス。
しっかり家系を継承し、全国展開している町田商店の清水インター店へ。
国道１号線バイパスの下り側、東名清水インターのすぐそばです。

中央分離帯があって上り側からはお店に入れないので、上りから来たポン太はその先の交差点でＵターンして入店。

お昼ちょっと前だったのもあり、店内は数人のお客さんでした。
店内に入ると、家系独特の豚骨の香りがたまりません。

入り口付近で女性店員さんに食券の券売機へ案内されてメニューをチョイス。
う～ん、いろいろあって悩んでしまうが、迷った時は全部のせ(笑)！っということで、超オススメ！の文字に誘われて「ＭＡＸラーメン」をポチッ。９７０円也。

席に着くと女性店員さんが食券を受け取りに。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を口頭で伝える仕組み。ここはすべて「普通」でお願いすることに。

壁にはそこかしこに色々な掲示物があり、たくさんの案内ごとが書いてあります。なになに・・・横浜家系にはライスが必須とな！慌ててライス（１００円）を追加注文。

普段は横浜家系ラーメンよりも、細麺の比較的さっぱり系ラーメンを食べることが多いので、壁の掲示物をしっかり読み込んで横浜家系ラーメンの食し方を勉強するとしよう。

なるほどなるほど。
トッピングが重要なのか。どおりでテーブルの上には様々なトッピングセットが並んでいる。
しょうが、おろしにんにく、豆板醤、刻みタマネギ・・・
おお！刻みタマネギは濃い目のスープにマッチしそうだ！

待ち時間５～６分ほどで着丼。
横浜家系ラーメンは目でも楽しい！このボリューミーで丼脇に突き立った焼海苔がなんともカッコいい。
薄手だが大きめのチャーシューが３枚。そしてほうれん草に卵。おや？ここのラーメンはうずらの卵も載っているぞ。

あとから慌てて追加注文したライスも一緒に着丼。
これはボリューム満点、腹パン確定！

麺は横浜家系らしく太めのややちじれ麺。
麺のコシはしっかりめで、スープがよく絡んでうまい！

この後、スープにライスを浸して食べたり、刻みタマネギのトッピングを楽しんだり、しょうがでアクセントを加えたり、実は色々やったのですが・・・
写真撮るのを忘れるほど夢中になって完食。

シャキシャキの刻みタマネギと、しっかり濃い目のスープをさっぱり感じさせるしょうがはこのラーメンにピッタリ！最初はそのまま食べて、味に飽きはじめたら（飽きない人も気分を変えて）様々なトッピングで楽しむのが、このラーメンの真髄かも。

やっぱり腹パン。ライスとスープ完飲はちょっとヤバかったかな。。。
町田商店清水インター店さん、ごちそうさまでした！

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